Страчателла
340₽
Описание
Страчателла — это не только начинка для бурраты, но и самостоятельный вид сыра. Этот сыр представляет из себя «нити» моцареллы в солоноватых густых сливках. Страчателла обладает необычной, очень нежной консистенцией и выраженным сливочным вкусом.
Энергетическая ценность на 100 гр:
жиры 28 г
белки 7,3 г
углеводы – 2,5 г
291 ккал/1218 кДж
В одной порции 150 гр.
Состав: Коровье молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Срок годности: 10 суток.
Энергетическая ценность на 100 гр:
жиры 28 г
белки 7,3 г
углеводы – 2,5 г
291 ккал/1218 кДж
В одной порции 150 гр.
Состав: Коровье молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Срок годности: 10 суток.