Перцы фаршированные
450₽
Описание
Фаршированные перцы от "Правильного повара" - это лучшее мясо, натуральные ингредиенты, ручная лепка в собственном цехе и уникальная рецептура.
Состав: говядина, свинина, перец болгарский, лук репчатый, рис, соль, перец черный
Срок годности и условия хранения: 90 суток при t от -10 до -18 C.
Масса: 600 гр.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белки – 7 гр., жиры – 11 гр., углеводы – 9 гр., энергетическая ценность 170 кКал.
Способ приготовления: замороженные фаршированные перцы поместить вертикально в кастрюлю и оставить на время, пока вы занимаетесь приготовлением соуса; разогреть в сковороде пару ложек растительного масла и пассеровать лук, нарезанный кубиками. Когда лук станет мягким, добавить к нему морковь, измельченную на крупной терке. Обжарить овощи вместе до приятного золотистого цвета. В конце посолить и поперчить, приправить хмели-сунели (или др. специями). Добавить томатную пасту и слегка обжарить все вместе. Влить в сковороду пару стаканов воды. Довести количество соли по вкусу, добавить шепотку сахара, чтобы сбалансировать томатную кислинку. Тушить соус 5 минут. Залить соусом перец в кастрюле. Накрыть крышкой и тушить перец в течение 1 часа.
Состав: говядина, свинина, перец болгарский, лук репчатый, рис, соль, перец черный
Срок годности и условия хранения: 90 суток при t от -10 до -18 C.
Масса: 600 гр.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белки – 7 гр., жиры – 11 гр., углеводы – 9 гр., энергетическая ценность 170 кКал.
Способ приготовления: замороженные фаршированные перцы поместить вертикально в кастрюлю и оставить на время, пока вы занимаетесь приготовлением соуса; разогреть в сковороде пару ложек растительного масла и пассеровать лук, нарезанный кубиками. Когда лук станет мягким, добавить к нему морковь, измельченную на крупной терке. Обжарить овощи вместе до приятного золотистого цвета. В конце посолить и поперчить, приправить хмели-сунели (или др. специями). Добавить томатную пасту и слегка обжарить все вместе. Влить в сковороду пару стаканов воды. Довести количество соли по вкусу, добавить шепотку сахара, чтобы сбалансировать томатную кислинку. Тушить соус 5 минут. Залить соусом перец в кастрюле. Накрыть крышкой и тушить перец в течение 1 часа.